How to cut a whole buffalo - Beef processing factory. (Maj 2024)
Cape bivol (Syncerus caffer caffer), imenovan tudi afriški bivol, največji in najbolj grozljiv afriški divji bovid (družina Bovidae) in znan prizorišče afriških parkov in rezervatov. Cape bivol je edini član plemena bivolov in govedi (Bovini), ki se naravno pojavlja v Afriki. (Gozd, ali rdeč, bivol, S. caffer nanus, veliko manjša in manj znana podvrsta, naseljuje gozdove in močvirje v Srednji in Zahodni Afriki.)
Kviz
Destinacijska Afrika: dejstvo ali fikcija?
Večina ljudi v Libiji so Arabci.
Cape bivol ni zelo visok - visok je le 130–150 cm (51–59 palcev) in ima razmeroma kratke noge - vendar je masiven, težak 425–870 kg (935–1.910 kilogramov). Biki so približno 100 kg (220 kilogramov) težji od krav, njihovi rogovi pa so debelejši in običajno širši, do 100 cm (40 centimetrov) čez, s širokim ščitom (v celoti razvit šele pri sedmih letih), ki pokriva čelo. Dlaka je tanka in črna, razen pri mladih teletih, katerih plašči so lahko črni ali rjavi.
Cape bizon je eden najuspešnejših afriških divjih prežvekovalcev, ki uspeva v skoraj vseh vrstah travišč v podsaharski Afriki, od suhe savane do močvirja in od nižinskih poplavnih ravnic do montanskih mešanih gozdov in travnikov, vse dokler se ne vozi na delo oddaljenost vode (do 20 km [12 milj]). Odporna je na nekatere bolezni, ki prizadenejo domače govedo v Afriki, zlasti za bolezen pri spanju goveda (nagana), ki jo prenašajo muhe tsetse. Vendar je Cape bivol podvržen boleznim, ki se prenašajo z govedo. V 1890-ih je afriška celina od Etiopije do rta Dobrega upanja preplavila najhujšo kugo in ubila do 90 odstotkov bivolov, pa tudi veliko antilopov. Čeprav se je populacija bivolov v naslednjih desetletjih okrevala, so še vedno trpeli zaradi občasnih izbruhov kresnice, slinavke in drugih bolezni, na katere so dovzetni tako bivoli kot govedo, hkrati pa so morali konkurirati še kdaj - povečanje števila govedi v bistvu enake njive za krmljenje kot paje za razsuti tok.
Za bivanje glavnega dela bibonski jabolk mora pojesti veliko trave in je zato bolj odvisno od količine kot kakovosti. Lahko prebavi višjo in grobo travo kot večina drugih prežvekovalcev, ima širok gobec in vrsto sekalnih zob, ki mu omogočajo velike ugrize, z jezikom pa lahko nakopiči travo, preden jo obreže - vse goveje lastnosti. Ko je trave malo ali je prenizke kakovosti, bivoli brskajo po gozdni vegetaciji. Njihov najprimernejši habitat vključuje zatočišče pred vročino in nevarnostmi v obliki gozda, grmovja ali trstičja, pašnikov s srednjo do visoko travo (po možnosti, vendar ne nujno zeleno), in dostop do vode, grmov in mineralov. Največje populacije se pojavljajo v dobro zalivanih savanah, zlasti na poplavnih ravnicah, ki mejijo na večje reke in jezera, kjer črede več kot 1.000 niso redke. Na poplavni ravnici v zambijskem narodnem parku Kafue je bila povprečna čreda 450, z razponom od 19 do 2,075.
Izredno grenki bivoli so eden redkih afriških prežvekovalcev, ki se dotikajo. Črede vključujejo oba spola in živijo v tradicionalnih, ekskluzivnih domovih. Klani sorodnih samic in potomcev se združujejo v podskupine. Moška hierarhija prevlade določa, katere bike pasme. Črede vseh moških so pretežno stare in sedeče, prav tako tudi samotni biki. Teleta se rodijo vse leto, po devetmesečni nosečnosti. Čeprav minevajo tedni, preden se teleta lahko držijo bežeče črede, ne hodijo skozi fazo skrivanja, ampak sledijo zaščiti svojih mater, takoj ko lahko stojijo. Črede tudi skupno branijo člane; pobegnejo in celo pobijejo leve, ko jih vzbudijo klici v stiski.
