Jajce Fabergé, katero koli od okrasnih jajc, ki vsebujejo predmete d'art, ki so jih izdelali v studiih Petra Carla Fabergéja od leta 1885 do 1917. Najbolj znana - kot tudi najbolj razkošna in zapletena - je bilo 50 cesarskih jajc, ustvarjenih za Družina Romanov in podarjena kot velikonočna darila.
Leta 1885 je Aleksander III prvič naročil jajce kot darilo svoji ženi Mariji Fjodorovni. Delal je v tesnem sodelovanju s Fabergéjem, draguljarjem, znanim po svoji lepi obrtnosti in ustvarjalnosti. Njihovo nastalo ustvarjanje je bilo ekstravagantno spreminjanje ruske pravoslavne tradicije izmenjave okrašenih velikonočnih jajc. Kot je postalo znano, je jajčecevo jajce odkrivalo lupino iz belega emajla, ki je bila brez vonja, znotraj katere je bil rumenjak, rumeno zlato posodo, ki se je odprla, da bi razkrila zlato kokoš. Ptica je počivala na postelji iz semiša, obkroženega s prešitim zlatom, kar naj bi vzbudilo slamo gnezda. V notranjosti kokoši je bilo še eno presenečenje - miniaturna replika ruske krone, obdana z diamanti in rubinami in majhnim obeskom iz rubina. Darilo se je izkazalo za tako priljubljeno, da so jajca hitro postala tradicija v kraljevi družini. Potem ko je Aleksander leta 1894 umrl, je sin Nikola II. Še naprej naročil koščke, vsak pa je dal svoji materi in svoji ženi Aleksandri. Zaradi rusko-japonske vojne v letih 1904 in 1905 niso bili predstavljeni nobeni cesarski jajci.
Jajca so na splošno potrebovala eno leto, za razliko od prvega jajca pa so nastala na skrivaj. Edina določba je bila, da vsak vsebuje presenečenje. Jajca so postajala postopoma bolj izpopolnjena in ustvarjalna, zato so vzpostavili sloves Fabergéja kot "izdelovalca draguljarskih fantazij." Vendar pa je, medtem ko je sodeloval pri oblikovanju in nadzoroval njihovo ustvarjanje, jajc dejansko ni izdeloval. Namesto tega so bili pri gradnji vključeni številni obrtniki v hiši Fabergé, čeprav sta bila najpomembnejša "mojstra" Michael Miha Perkhin (Michael Perchin) in Henrik Wigström. Jajca so na splošno merila od 3 do 6 centimetrov (8 do 15 cm), čeprav je veliko vključevalo natančne podlage.
Med cesarskimi jajci je bilo med zimskimi jajci (1913) najdražje, ki je imelo približno 3000 diamantov. Na lupini so bili vrezani ledeni kristali, v notranjosti pa cvetni šopek, ki predstavlja pomlad. Modra kača (1895) je imela vrteč se številčnico, ki se je ovila okoli vrha jajčeca; glava kače je pokazala na uro. Oranžno drevo (1911; imenovano tudi Bay Tree), eden večjih kosov, je imelo jajce, veliko več kot 10 centimetrov (25 cm). Nefrit in različni dragulji so bili uporabljeni za ustvarjanje listov, cvetov in jagodičja drevesa, deblo pa je stalo v škatli z belim oniksom, okrašenimi z zlato vrvico. Avtomatska pesmarica se je dvigala iz krošnje krogle, ko je bil pritisnjen gumb (v obliki sadja z dragulji).
Poleg cesarskih jajc je Fabergé izdelal tudi približno 12 jajc za bogate stranke. Rothschild (1902) - zaročno darilo zaročenke Edouarda de Rothschilda, Germaine Halphen, je bilo rožnato jajce, ki je imelo uro ura in ptičje avtomatike. Tudi od leta 1902 je bila vojvodinja Marlborough, jajce, ki je temeljilo na modri kačji uri.
Leta 1917 je hiša Fabergé delala dve carski jajčki - karelsko brezovo jajce (lesena lupina, ki je vsebovala dragulj, inkrviran mehanski slon) in modro konstelacijsko jajce (steklena lupina, ki počiva na podlagi kamnitih kristalov, oblikovanih kot oblaki) - v februarju Zgodila se je revolucija. Nikola je marca abdiciral in jajca niso bila nikoli dostavljena. Hišo Fabergéja je revolucionarna vlada kmalu zajela, sam Fabergé pa je pobegnil v Švico, kjer je leta 1920 umrl.
Od 50 carskih jajc je znano, da jih je preživelo le 43. Pet naj bi bilo uničenih, medtem ko je preostalo dvoje neznano. Leta 2014 je bil javno razglašen obstoj davno izgubljenega Tretjega cesarskega jajca. Po poročilih je bilo razbeljeno zlato jajce, v katerem je bila ženska ura, kupljeno za odpadno kovino na ameriškem bolšjem trgu v 90. letih prejšnjega stoletja. Vendar je šele leta 2012 kupec - za katerega so mu povedali, da je lastna vrednost nižja od 14.000 dolarjev, ki jih je plačal - ugotovil, da je predmet dejansko cesarsko jajce.
